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2008-10-14 12:33:25 조회 : 4479         
  막창ㆍ곱창 프랜차이즈 본사 및 관련 업계 대표 모임가져 이름 : 권가야 
막창ㆍ곱창 프랜차이즈 본사 및 관련 업계 대표 모임가져
작성일 : 2008-10-13 조회 : 113

 

막창ㆍ곱창 프랜차이즈 본사 대표와 관련 업계 대표들의 모임이 지난 109() 목동에서 있었다.

 

이 모임은 막ㆍ곱창세탁기와 관련해 정보를 공유하고자 하는 것이 초기 목적이었다. 그러나 프랜차이즈 본사 대표들과 함께 관련 업계 대표들까지 참석을 해서 보다 유익한 자리가 되었다.

 

막창프랜차이즈 내고향막창권가야(권기춘 대표), 돈꼬막창(고석진 대표), 서민푸드(하진호 대표), 곱창동맹(심정훈 대표) 대표들은 업체간 가맹점 활성화 방안, 마케팅방법, 가맹점 운영비 절감 방안 등에 대한 정보를 공유했다.

 

또한 한빛종합주방(한국진 대표),우신(우희찬 대표),아이투코리아(이상하 대표) 대표들은 각기 전문 분야에서 주방 및 숯불, 로스터 등에서 가맹점의 운영비 절감 방안을 제시했다.

 

한편 이 모임은 미국산 수입쇠고기 여파와 함께 먹거리에 대한 불신으로 외식업이 위축되어 가고 소규모 점포들의 생계위협을 받고 있는 시점에서 더욱 값진 자리로 업계의 평가를 받았다.

 

이날 막창프랜차이즈 본사들의 모임은 저가형 막창프랜차이즈들과는 맛과 시스템에서의 차별화를 선언한 모임이었다. 막창에 대한 맛을 꾸준하게 연구하며 막창곱창 창업자들을 위한 정보를 인터넷을 통해 공유도 하고 있다. 이 모임에 참석한 권기춘 대표는 앞으로도 꾸준히 맛에 대한 연구를 이어가겠다고 말하기도 했다.

 

홈페이지: www.kwongaya.co.kr

가맹문의: 080-777-9242

 

프랜차이즈 창업정보의 모든 것! 3+창업투데이 태용 기자

www.changuptoday.net

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